Všechny dřeviny

Ořešák černý

Juglans nigra L.

Listnatý Opadavý ořešákovitéIntrodukovanýČCA: rod Juglans

Americký bratr vlašského ořechu: víc lístků, tmavě rozbrázděná kůra a tvrdé ořechy, které jen tak nerozlousknete; dřevo nad zlato.

Pěstování a péče

orientační

Stanoviště

Světlo plné slunce
Vlhkost vlhké
Snáší sucho středně
Snáší mráz dobře
Snáší zasolení špatně (posypová sůl u silnic)
Snáší město středně (zhutnění, exhalace, horko)

Růst a stavba

Rychlost růstu rychlý
Dožití ~200 let
Kořeny Kůlový (hluboký)
Výmladnost Pařezová
Pevnost dřeva občas se láme

Řez

Kdy řezat V létě (mízotok na jaře)
Hojení ran pomalé, rány hnijí

Mízotok na jaře – řezat v létě; rány hojí špatně.

Kalendář řezu po měsících →

Pozor

Jedovatost Mírně jedovatý

Silná alelopatie (juglon) – pod stromem nerostou rajčata, jabloně ani rododendrony; slupky barví.

Pyl pro alergiky středně alergenní
  • tvrdé ořechy jako kuličková ložiska na chodníku
  • alelopatie

Choroby a škůdci

  • antraknóza
  • u nás bez vážných škůdců

Pro přírodu a lidi

Pro včely malý význam
Pro ptáky užitečný
lužní lesy (lesnická produkce dřeva)velké parkysolitér

Dřevo: Tmavě čokoládové, nejcennější americké nábytkářské dřevo; u nás pěstován na jižní Moravě v lužních lesích.

Palivo

Výhřevnost 1900 kWh/prm · velmi dobré palivo

Štípané dřevo při ~20 % vlhkosti; 1 prm ≈ 0,65 m³ dřeva. Pro srovnání: buk ≈ 2100, smrk ≈ 1500.

Hoří dobře, ale dřevo je jedno z nejdražších – nepálit.

Na jižní Moravě roste v lužních lesích jako produkční dřevina; ořechy jsou jedlé, ale bez svěráku se k nim nedostanete.

Ořešák černý (Juglans nigra L.) je statný strom, který jako solitér dorůstá výšky 25 až 40 metrů a 15 až 25 metrů do šířky.

Popis

Má tmavou rozbrázděnou borku, listy lichozpeřené s 5–10 jařmy, 30–60 cm dlouhé, lístky dlouze zašpičatělé a po okraji jemně pilovité. Strom je jednodomý, samčí květy (jehnědy) až 12 cm dlouhé, samičí květy po 2 až 5 na koncích mladých výhonků. Plody jsou zelené, kulovité, 4 až 6 cm v průměru a voňavé.

Jádra plodů ořešáku černého jsou jedlá.

Původ a výskyt

Ořešák černý pochází z východní části USA, odkud byl v 17. století dovezen do Evropy a občas pěstován v zámeckých zahradách. Na Moravě byl poprvé vysazen v roce 1803 v Lednici, v Čechách v roce 1835 v pražské Královské oboře. V současnosti nejmohutnější exemplář tohoto druhu v Česku roste v zámeckém parku v Kvasicích (Ořešák v Kvasicích). V posledních letech se běžně vysazuje v parcích jako ozdobná dřevina. V podmínkách mírného pásu je odolný vůči mrazu.

Text převzat z článku Ořešák černý na české Wikipedii, licence CC BY-SA 4.0.Načteno 15. 9. 2026